DELI-CIA(デリーシア)は富山県にある女性限定のオーガニック料理教室で、オーガニックとマクロビオティックの理論を基本から学ぶ事ができます。
健康について知りたいけど、どこに行っていいかわからない方、流行りの健康情報ではなく、身体も心も健康になっていくための知恵を北陸初のエキスパートオーガニック料理ソムリエがお伝えします。
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スケジュールSchedule
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ストレスに負けない身体作り講座（2022/5/24）
現代を生きる私たちは、環境や食から多くのストレスを受け続けています。また、先進国で一番の悩みは人間関係と言われていて、ストレスから解放されるのは難しい状況です。このストレスは私たちの心だけではなく身体にもとても強い影響を与えます。東洋医学では、ストレスと‘’ある臓器‘’が深く関係していると考えられています。講座では、こ… -
和菓子教室 梅が枝餅・うぐいす餅（2022/6/4 6/17）
太宰府天満宮の名物と言えば『梅が枝餅』ですね。参道に並ぶお店で、出来立てアツアツを食べて、その美味しさに感動された方は多いのではないでしょうか。自宅で作れば、出来立てほやほやをそのまま再現できます。うぐいす餅も、自分で作れば大きさは自由自在！ 材料は全てオーガニックで白砂糖は使わないので、安心安全な和菓子が作れます。… -
臓器別お手当講座 デトックスのための肝臓・胆嚢編（2022/4/14、5/25）
草木が芽吹く春は、東洋医学ではデトックスの季節です。デトックスを活発に行うには、木のエネルギーの肝臓・胆嚢をケアする必要があります。一般的には肝臓の弱りはアルコールやウイルスと思われがちですが、それだけではありません。現代ではお酒より他に肝臓を傷める原因物質が多くあります。肝臓をケアする事は、現代社会を生きる私たち…
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レッスンLesson
DELI-CIAのレッスンには5つのタイプがあります。
詳しくは各ご案内ページをご確認ください
入門コース
おうちご飯を楽しむためのスタートコースです。
基礎コース
月替わりの定期レッスンです。旬を意識した食材を和・洋・中、様々なテーマで献立し、レッスンします。
応用コース
月替わりの定期レッスンです。季節の移り変わりで変化する体調を食べ物のチカラで整える方法をお伝えします。
発展コース
応用コース終了後、更にオーガニックについて学びたい方のコースです。
1DAY講座
スイーツ講座、お手当講座、発酵食品講座などオーガニックライフを実践する方法を学ぶ事ができます。
ブライダルコース
結婚してから自分や家族のために・・家族みんなの調子を整える「おうちごはん」を基礎からしっかり学ぶことができます。
スタジオStudio
DELI-CA(デリーシア)
住所：富山市桃井町1-3-10
電話番号：090-5171-1355
営業時間：10:00～20:00、土曜10:00～13:00
定休日：日祝
駐車場：あり（4台）
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