有機麹を使って、塩麴・醬油麴・甘酒を作ります。
日本人が昔から暮らしの中に取り入れてきた麹。麹からできる醤油・味噌など和食文化の中心を担ってきた発酵食品は、私たち日本人の体にとても有益です。
麹の効果は、腸内細菌を整え免疫力を上げるだけではなく、美肌、脳力にも有効です。
日本古来の発酵食品を手作りして、ウイルスに負けない体を作りましょう！
●日時 9月29日木曜日 13：30-15：30
10月１日土曜日 10：00-12：00（満席）
●料金 6,600円（材料費・税込み）
●持ち物 筆記用具、エプロン、タオル、保温用水筒
