日本の伝統食材である乾物&発酵食品を使った肝機能アップのための和食を作ります。春は肝臓と胆のうが弱くなる季節です。春に体調を崩しやすい人は、食薬をしっかり取り入れて養生をすることが必要です。肝臓と胆のうを養って、疲れ知らずな毎日を過ごしましょう!
☆メニュー☆
〇大麦玄米ご飯
〇高野豆腐と舞茸のお味噌汁
〇車麩の角煮
〇長芋の梅酢和え
〇青梗菜のワカメ添え
〇白玉あんこ
●日 程 4月16日 水曜日 12:00-14:00
4月22日 火曜日 12:00-14:00
●料 金 7,700円(材料費・税込み)
●持ち物 エプロン、タオル、筆記用具